6월 유아 식단표

요일	월	화	수	목	금	토
날짜				1	2	3
오전간식				딸기쥬스	요플레	사과
점심				기장밥 오징어무국 생선완자전 콩나물무침 열무김치	콩밥 순두부찌개 야채계란말이 미역줄기볶음 깍두기	카레라이스 감자크로켓 단부지무침 과일
오후간식				떡볶이
날짜	5	6	7	8	9	10
오전간식	사과	현충일	요플레	삶은계란,쥬스	두유	모닝빵
점심	쌀밥 호박잎된장국 메추리알조림 애호박볶음 배추김치		쌀밥 종합어묵국 참치야채전 진미채무침 열무김치	보리밥 등뼈감자탕 도토리묵무침 연근조림 배추김치	기장밥 감자된장국 병어조림 마늘쫑볶음 깍두기	감자샌드위치 채소크림스프 과일샐러드 요구르트
오후간식	꿀떡,차		카스테라	토마토	단호박찜
날짜	12	13	14	15	16	17
오전간식	샌드위치	두유	사과	감자스프	딸기	요플레
점심	쌀밥 닭 개장 꽈리멸치볶음 콩나물무침 배추김치	보리밥 콩나물국 오징어불고기 가지볶음 열무김치	완두콩밥 오이냉국 계란찜 마늘쫑볶음 깍두기	쌀밥 새우미역국 조기구이 호박볶음 배추김치	살밥 팽이버섯된장국 쇠불고기 두부조림 열무김치	수제비국 오징어튀김 열무김치 과일
오후간식	바나나	수박	식혜	군고구마,차	오징어튀김
날짜	19	20	21	22	23	24
오전간식	스크램블에그	두유	야채죽	미니김밥	사과	요플레
점심	수수밥 조개미역국 감자햄볶음 열무된장무침 배추김치	쌀밥 북어국 동그랑땡전 숙주맛살무침 배추김치	보리밥 감자된장국 삼치구이 맛살오이채 열무김치	옥수수밥 참치김치국 돈육완자전 깻잎나물 배추김치	쌀밥 버섯육개장 알감자구이 머위대나물 배추김치	비빔국수 미역냉국 가지찜 열무김치
오후간식	옥수수	키위	복숭아	토마토	닭다리치킨
날짜	26	27	28	29	30
오전간식	사과	딸기쥬스	삶은계란	요플레	모닝빵,쥬스
점심	차조밥 근대된장국 제육볶음 애호박찜 배추김치	쌀밥 참치김치국 부추계란말이 오이무침 배추김치	완두콩밥 북어무국 도토리묵 감자채볶음 열무김치	보리밥 감자된장국 고등어구이 가지나물 깍두기	잡곡밥 오뎅국 진미채볶음 숙주나물 배추김치
오후간식	핫도그	어묵핫바	떡볶이	꿀떡,차	야채튀김

6월의 제철음식!!

1,매실

♥ 매실의 영양성분은?

매실은 알칼리성 식품으로 과육이 전체의 85% 정도를 차지하며, 주성분은 탄수화물

로 당분이 10% 정도로 다량의 유기산을 함유하며, β카로틴를 함유하고 있어 면역력

증강에 도움을 줍니다.

♥ 먹는 방법

□ 매실 발효음료는 가능한 한 차게 마시는 것이 좋습니다. 비율은 기호에 따라

다르게 해도 되지만 매실발효음료에 약 4-5배정도의 물을 부어 마시면 적당합니다.

□ 매실원액은 일단 발효하는 단계가 끝나고 먹기 시작할 때부터는 냉장보관을 하면서

먹어야 하며, 각종 양념에 물엿대신 넣기도 합니다.

2. 토마토와 방울토마토

‘황금의 사과’라고 불리는 토마토에는 두뇌와 신경계를 보호하는 강력한 산화방지제인 리코펜이 풍부하고, 다양한 미네랄과 비타민B군이 풍부하여 학생들에게 좋은 식품입니다. 특히 토마토는 생으로 먹는 것보다 살짝 데쳐서 먹거나 가열하여 먹으면 리코펜의 흡수가 더 좋아집니다.

3. 도토리묵

도토리묵의 쓴맛을 내는 탄닌은 도토리를 묵으로 만드는 과정 중 많이 없어지게 되는데, 남아있는 탄닌의 양이 알맞으면 모세혈관을 튼튼하게 하는 역할을 합니다.

‘동의보감’에는 늘 배가 부글거리고 끓는 사람, 불규칙적으로 또는 식사가 끝나자마자 대변을 보는 사람, 소변을 자주 보는 사람, 몸이 자주 붓는 사람은 도토리묵을 먹으면 좋다고 기록되어 있습니다.

또한 도토리묵을 먹으면 심한 설사도 멈춘다고 하며, 중금속을 해독하고, 장과 위를 튼튼하게 하여 성인병 예방과 열량이 작아 다이어트 식품으로도 많이 이용되고 있습니다.