목포시 공고 제 2017 - 543호

나트륨 줄이기 실천 음식점 모집 공고

외식에서의 나트륨을 줄인 건강하고 맛있는 메뉴 제공 환경 조성을 위한   나트륨 줄이기 실천 음식점’사전운영 음식점을 모집합니다.

1. 모집개요

○ 접수기간 : 2017년 5월 2일 ~ 5월 23일까지

○ 구비서류 : 신청서, 사업자등록증 및 영업신고증 사본, 타기관 지정 인증서 사본 등

○ 대    상 : 일반음식점

○ 신청방법 : 방문 또는 우편접수

* 신청서 다운로드 : 시 홈페이지 게재

○ 접수(문의)처 : 목포시보건소 보건위생과

※ 전화 : 061-270-8940 / 팩스 : 061-270-3597 / 이메일 : ksma07@korea.kr

○ 선정음식점 : 5개소 이내

2. 신청자격

- 영업주가 나트륨 저감 메뉴* 보급에 관심과 의지가 있는 음식점

* 메뉴의 나트륨을 10% 이상 저감하여 1,300mg 미만을 만족하거나 30% 이상 저감

- 전체 제공 메뉴 중 20% 이상 메뉴에 대해 나트륨 저감화가 가능할 것

- 지속적인 염도 측정·관리가 가능할 것

4. 선정방법

○ 선정평가 절차 : 신청서 접수 → 적합여부 심사 → 음식점 선정

○ 선정 결과 : 개별 통지

○ 선정평가 방법 : 평가기준에 따라 평가 진행

* 접수기한 내 지원 대상 음식점 수를 충족하지 못할 경우 관련 단체와    지방자치단체 추천음식점을 대상으로 추가 심사 가능

○ 사전운영 음식점 확정 통보일 : 2017. 5. 24.

5. 사업 절차

5월		5~6월,		5~12월		5~6월, 10~11월		12월
공고 및 신청 (지방자치단체)		음식점 선정 및 교육 (지방자치단체, 식약처)		사전운영 (지방자치단체, 식약처)		현장점검 및 평가 (지방자치단체, 식약처)		지정 및 현판 교부 (지방자치단체, 식약처)

6. 유의사항

○ 사전운영 음식점은 나트륨 저감 프로그램에 성실히 임하여야 하며, 사업을 중도 포기하거나 나트륨 저감 목표를 달성하지 못한 경우‘나트륨 줄이기 실천 음식점’으로 지정되지 못한다.

○ 사전운영 기간 동안 지정기준을 만족한 음식점은 음식점 외부에‘나트륨    줄이기 실천음식점’현판을 부착할 수 있다.

○ 사업 공모 참가자가 제출한 서류는 일절 반환하지 않으며, 허위사실이 발견되면 선정되었더라도 취소할 수 있다.

210mm×297mm[일반용지 60g/㎡(재활용품)]

2017.   5.   2

목   포   시   장