2011년 농수산물유통교육 수요조사 실시(안)

1. 교육 기본방향

◦ 정부의 농식품 유통정책을 반영한 교육과정 개발

◦ 농산물 유통스킬 및 현장탐방 등 현업적용도가 높은 교육과정 개발

◦ 실무․현장교육 위주의 농수산물 수출교육 확대 신설

◦ 농산물분야 거래협상 과정 신설하여 실리적 교육 추구

2. 조사목적

◦ 농수산물 산지․소비지 유통 및 수출종사자, 유통․수출․품질관리공직자 등에 대한 유통교육 과정 및 시기별 희망교육내용, 교육인원 등의 수요를 파악하여 교육계획 수립

3. 교육근거 : 농수산물유통 및 가격안정에 관한 법률 제75조(교육훈련 등)

4. 수요조사 기본방향

◦ 법정의무교육대상자를 교육생으로 우선 선정

◦ 각시도별 교육인원은 수요조사 결과를 토대로 과정별로 공평하게 안분

◦ 산지유통활성화분야 교육은 공동마케팅조직, 산지유통센터(APC), 영농조합, 작목반, 시군유통회사 등 산지유통전문조직 종사자를 중심으로 선정

5. 수요조사

◦ 조사기간 : ‘10. 09. 30～10. 22(3주간)

◦ 조사방법 : 서면 및 유선

◦ 조사기관 : 전국 16개 광역지자체 및 각시군청, 국립농산물품질관리원, 공사, 농․수협중앙회, 도매시장법인협회, 시장도매인연합회, 산지유통인연합회, 산지 생산자단체 등

6. 수요조사 결과회신

◦ 조사결과 문서회신 : ‘10. 10. 22까지(수요조사 결과 회신 대상기관)

◦ 문서회신 방법 : 문서 또는 Fax 031-400-3529(문의 : 031-400-3522 정유선과장)

◦ 수요조사표 : 붙임

7. 교육계획 수립일정

◦ 수요조사 : ‘10. 09. 30～10. 22

◦ 조사결과 협의조정 : ‘10. 10. 22～11. 26 조사결과를 토대로 조사대상 기관과 교육인원, 교육과정, 교과목 등을 협의 조정

◦ 교육계획(안) 수립 : ‘10. 11. 30

◦ 교육계획자문위원회 부의 심의 : ‘10. 12월초

◦ 교육계획 내부방침 확정 및 농림수산식품부 보고 : ‘10. 12. 22

8. 수요조사 실시

가. 교육계획 총괄 : 4개 분야 29과정 59기 2,730명(‘10년 3개 분야 28과정 63기 2,940명)

분 야	과 정 명	기간	기수	인원/기	계획인원	비 고
산지유통 개선	농산물 산지상품화(유통현지교육)	1일	12	70	840	식비(3천원/인)를 제외한 교육비 국고지원
	농산물 수확후 관리	4일	1	35	35
	GAP 운영	3일	2	35	70
	농산물 브랜드 육성	4일	2	35	70	교육비(100천원/인)
	전자상거래	4일	3	35	105
	농산물 마케팅	4일	3	35	105
	수산물 마케팅	3일	1	35	35	식비(3천원/인)를 제외한 교육비 국고지원
	시군유통회사 운영	3일	1	35	35
	산지유통 활성화	5일	3	35	105
	농산물 안전성 관리	5일	2	35	70
	*농산물 품질관리사 보수교육	3일	1	35	35
	소계(11)	-	31	-	1,505	-
소비지 유통개선	도매시장운영활성화 워크숍	1일	1	90	90	교육비 없음
	*도매시장 임원․관리자반	2일	1	35	35	식비(3천원/인)를 제외한 교육비 국고지원
	농산물 경매사	3일	3	35	105
	수산물 경매사	3일	1	35	35
	농산물 중도매인	2일	3	35	105
	수산물 중도매인	2일	1	35	35
	농산물 산지유통인	2일	1	35	35
	농산물 시장도매인	2일	1	50	50
	도매시장 현장교육	1일	7	70	490
	소계(9)	-	19	-	980	-
농산물 유통협상	*농산물 CEO․임원협상	3일	1	20	20	교육비(100천원/인)
	*농산물 구매협상(도매시장, 유통업체 등)	3	1	30	30	식비(3천원/인)를 제외한 교육비 국고지원
	*농산물 영업협상(생산자단체, 유통회사 등)	3	1	30	30
	소계(3)	-	3	-	80
수출산업 육성	농식품 수출촉진	5	1	35	35	식비(3천원/인)를 제외한 교육비 국고지원
	*화훼 수출전문	3	1	30	30
	과채류 수출전문	3	1	30	30
	수산물 수출전문	3	1	30	30
	*중국 농산물유통 조사단	4～5일	1	20	20	강사료 및 교재비 제외한 제반비용 자부담(100만원내외)
	*일본 농산물유통 조사단	4～5일	1	20	20
	소계(6)	-	6	-	165
계(29)		-	59		2,730	-

※ 상기 과정은 2010년도 기준의 과정이며  *표시는 2011년 신규과정(예정) 임

나. 과정별 주요교과목 및 교육내용

과 정 명(인 원)	교육대상 및 교육기간	주 요 교 과 목
총 계	29과정 / 59기 / 2,730명
산지유통 개선분야	11과정 / 31기 / 1,505명
1.농산물산지상품화(현지) ◦ 840명(12기)	◦농업인, 영농조합법인, 농업회사법인, 농협 임직원 등 - 2월～11월중(1일, 현지) ※ 70명이상 신청가능	◦ 출하요령, 브랜드화, 마케팅 전략, 수확 후 관리기술 등 ◦ 유통경로별 출하전략 등
2. 수확 후 관리 ◦ 35명(1기)	◦농업인, 영농조합법인, 농업회사법인, 농협 임직원 등 - 6월초(4일, 합숙)	◦ 수확후 관리이론(생리, 예냉 등) ◦ 국내외 수확후 관리기술 적용사례 ◦ 최신 농산물 선도유지 기술 등
3. GAP 운영 ◦ 70명(2기)	◦농업인, 영농조합법인, 농업회사법인, 농협 임직원, 관련 지자체 공직자 등 - 4월초(3일, 합숙)	◦ GAP 및 관리시설 인증기준 ◦ 이력추적관리제도 이해 및 운영 ◦ GAP인증을 활용한 마케팅 사례 ◦ 인증농가 및 유통시설 현장견학
4. 농산물 브랜드 육성 ◦ 70명(2기)	◦농업인, 영농조합법인, 농업회사법인, 농협 임직원, 관련 지자체 공직자 등 - 6월중(4일, 합숙)	◦ 농산물 브랜드 정부육성시책 ◦ 브랜드 개발 및 브랜드 네이밍 ◦ 국내외 농산품브랜드 성공사례 ◦ 농식품브랜드 육성 농정현안 토의 ◦ 우수 농식품브랜드 산지 견학 등
5. 전자상거래 ◦ 105명(3기)	◦농업인, 영농조합법인, 농업회사법인, 농협 임직원, 관련 지자체 공직자 등 - 8월중(4일, 합숙)	◦ 농식품 전자상거래 정책 ◦ 전자상거래 마케팅전략 ◦ 공사 사이버거래소 운영상황 ◦ 홈페이지, 오픈마켓 운영관리 실습 ◦ 전자상거래 운영 우수사례 발표 등
6. 농산물 마케팅 ◦ 105명(3기)	◦농업인, 영농조합법인, 농업회사법인, 농협 임직원, 관련 지자체 공직자 등 - 8-9월중(4일, 합숙)	◦ 농산물 유통정책 현황 및 방안 ◦ 농산물 마케팅 전략 수립 이론 및 실습 ◦ 마케팅 사례(브랜드, 산지상품화 등) ◦ 온라인 마케팅 활용 방안 등
7. 수산물 마케팅 ◦ 35명(1기)	◦수산물 도매시장 종사자, 수협 임직원, 어촌계, 수산관련 공직자 - 6월중(3일, 합숙)	◦ 수산물 유통정책 방향 ◦ 수산물 마케팅전략 수립 이론 및 실습 ◦ 수산물 마케팅 사례 ◦ 수산물 유통 발전방안 토의 등
8. 시군 유통회사 운영 ◦ 35명(1기)	◦시군 유통회사 신청 예정자, 지자체 관계자 등 - 7월중(3일, 합숙)	◦ 시군 유통회사 신청절차 ◦ 운영체제 구축 및 신규사업 개발 ◦ 실무업무 처리사례, 요령 등 ◦ 애로사항 해결 전략 과제 토의 등

과 정 명(인 원)	교육대상 및 교육기간	주 요 교 과 목
9. 산지유통 활성화 ◦ 105명(3기)	◦농업인, 영농조합법인, 농업회사법인 임직원, 관련 지자체 공직자 등 - 4-5월중(5일, 합숙)	◦ 유통환경 변화와 유통정책 ◦ 산지조직경쟁력 강화방안 ◦ 친환경 농산물 유통 우수사례 ◦ 온라인 마케팅 활용 방안 등
10. 농산물 안전성관리 ◦ 70명(2기)	◦농업인, 영농조합법인, 농업회사법인 임직원, 관련 지자체 공직자 등 - 5월중(5일, 합숙)	◦ 농산물 안전성 정책 방향 ◦ 안전성 인증제도 현황 ◦ 국내외 유기농산물 생산 동향 ◦ 인증농산물 마케팅 활용 등
11. 농산물 품질관리사 보수교육 ◦ 35명(1기)	◦ 품질관리사 자격증 소지자 - 5월중(3일, 합숙)	◦ 산지유통에 대한 정책방향 ◦ 농식품 안전성 및 위생관리 ◦ 산지유통활성화사업 추진방법
소비지유통 개선분야	9과정, 19기, 980명
1. 도매시장 운영활성화 워크숍 ◦ 90명(1기)	◦도매시장 관리공직자, 도매법인 및 공판장 임원 등 - 4월중(1일)	◦ 도매시장 운영활성화 방안 주제발표 및 종합토론
2. 도매시장 임원․ 관리자반 ◦ 35명(1기)	◦도매시장 관리공직자, 도매법인 및 공판장 임원 등	◦ 도매시장 정책방향 ◦ 도매시장 활성화 전략 및 ◦ 소비자 접근 및 물류 개선방안
3. 농산물 경매사 ◦ 105명(3기)	◦신규 임용 농산물 경매사 등 - 3월중(3일, 합숙)	◦ 도매시장 정책 및 방향과 농안법 ◦ 농산물상품성평가, 대형유통업체 확산과 도매시장 대응전략 등 ◦ 산지개발 및 출하주 관리사례 등 ◦ 도매시장 및 유통업체 견학 등
4. 수산물 경매사 ◦ 35명(1기)	◦수산물 경매사 - 3월중(3일, 합숙)	◦ 도매시장 정책방향, 농안법 ◦ 수산물상품성 평가, 산지개발 등 ◦ 채권관리, 세무신고, 고객관리, 판매 기법 등
5. 농산물 중도매인 ◦ 105명(3기)	◦신규 허가 농산물 중도매인 - 3-4월중(2일, 합숙)	◦ 도매시장정책 방향 ◦ 중도매인의 채권관리와 세무신고, 고객관리와 판매기법 등 ◦ 중도매업 마케팅 성공사례 등
6. 수산물 중도매인 ◦ 35명(1기)	◦ 신규허가 수산물 중도매인 - 6월 중(2일, 합숙)	◦ 중도매인의 채권관리, 상품성 평가등 ◦ 중도매업 마케팅 성공사레 등
7. 농산물 산지유통인 ◦ 35명(1기)	◦농산물 산지유통인 - 2월중(2일, 합숙)	◦ 농산물 표준규격출하, 농산물 수급 동향, 산지유통업세무관리 등 ◦ 국내외 물류효율화 사례 등
8. 농산물 시장도매인 ◦ 50명(1기)	◦농산물 시장도매인 - 5월중(2일, 합숙)	◦ 도매시장 운영활성화 정부정책 ◦ 시장도매인의 영업전략 등 ◦ 시장도매인제의 발전방안 토의 등

과 정 명(인 원)	교육대상 및 교육기간	주 요 교 과 목
9. 도매시장 현장교육 ◦ 490명(7기)	◦도매시장 유통종사자 - 2～11월중(1일, 현지)	◦ 도매시장 정책방향, 농안법 해설 ◦ 유통환경 변화에 따른 도매시장 대응방안, 고객관리와 마케팅
농산물 유통협상	3과정, 3기, 80명
1. 농산물 CEO임원협상 ◦ 20명(1기)	◦ 생산자조직 대표, 도매시장 CEO, 법인 이사 등 - 10월중(3일, 합숙)	◦ CEO 비즈니스 협상 및 계약 ◦ 성공적 CEO 협상방법 및 기법 ◦ CEO 협상의 성공사례
2. 농산물 구매협상 ◦ 30명(1기)	◦ 도매시장 종사자, 유통업체 바이어, 식자재업체 등 - 10월중(3일, 합숙)	◦ 농산물 구매협상 준비 ◦ 구매협상전략의 수립 및 실행 ◦ 중합분석 및 협상실습
3. 농산물 영업협상 ◦ 30명(1기)	◦ 생산자조직, 농업법인, 농협, 영농조합볍인 등 - 10월중(3일, 합숙)	◦ 농산물 세일스 협상준비 ◦ 영업협상전략의 수립 및 실행 ◦ 종합분석 및 실습
수출산업 육성	6과정, 6기, 165명
1. 농식품 수출촉진 ◦ 35명(1기)	◦생산자, 수출업체 임직원, 지자체 및 관련 공직자 등 - 10월중(5일, 합숙)	◦ 농식품 수출지원정책과 방향 ◦ 수출품 생산,선별,포장,운송,통관 등 ◦ 무역실무 실습, 수출식품 안전성확보 ◦ 수출현장 견학, 토론 등
2 과채류 수출전문 ◦ 30명(1기)	◦과채류 생산자, 수출업체 임직원, 지자체 및 관련 공직자 등 - 10월중(3일, 합숙)	◦ 농식품 수출지원정책과 방향 ◦ 수출품 생산,선별,포장,운송,통관 등 ◦ 무역실무 실습, 과수품목 수출 활성 화방안, 수출식품 안전성 확보 ◦ 수출현장 견학, 토론 등
3. 화훼 수출전문 ◦ 30명(1기)	◦화훼 생산자, 수출업체 임직원, 지자체 및 관련 공직자 등 - 11월중(3일, 합숙)	◦ 농식품 수출지원정책과 방향 ◦ 수출품 생산,선별,포장,운송,통관 등 ◦ 무역실무 실습, 화훼류 수출 활성화 방안, 자사 수출상품 차별화전략 ◦ 수출현장 견학, 토론 등
4. 수산물 수출전문 ◦ 30명(1기)	◦수산물 생산자, 수출업체 임직원, 지자체 및 관련 공직자 등 - 5월중(5일, 합숙)	◦ 농식품 수출지원정책과 방향 ◦ 수출품 생산,선별,포장,운송,통관 등 ◦ 무역실무 실습, 수산물 수출 활성화 방안, 자사 수출상품 차별화전략 ◦ 수출현장 견학, 토론 등

과 정 명(인 원)	교육대상 및 교육기간	주 요 교 과 목
5. 중국 농산물 유통 조사단 ◦ 20명(1기)	◦ 생산자 조직, 도매시장 종사자, 수출업체 임직원, 관련지자체 공직자 등 - 미정(4～5일)	◦ 중국내 농산물 판매실태조사 (도매시장, 유통업체 등) ◦ 중국 마케팅 및 상품화 전략 ◦ 현지 바이어의 구매전략 강의 ◦ 현장 견학, 토론 등
6.. 일본 농산물 유통 조사단 ◦ 20명(1기)	◦ 생산자 조직, 도매시장 종사자, 수출업체 임직원, 관련지자체 공직자 등 - 미정(4～5일)	◦ 일본내 농산물 판매실태조사 (도매시장, 유통업체 등) ◦ 일본 마케팅 및 상품화 전략 ◦ 현지 바이어의 구매전략 강의 ◦ 현장 견학, 토론 등
맞 춤 교 육	생산자단체, 지자체(시군, 기술센터 등) 요청시 특정분야 중심의 교육을 전액 실비 유료교육으로 실시

※ 교육시기는 교육계획 확정시 변경될 수 있음.

붙 임 : 1. 2011년 농수산물 유통교육계획 수요조사표

2. 농수산물 도매시장법인 및 공판장 세부조사표(청과부류)

3. 농수산물 도매시장법인 및 공판장 세부조사표(수산부류)

4. 농수산물 유통교육 개선방안 의견제시

[붙임1]

2011년 농수산물유통교육 수요조사표(공통)

(2010년 10월 22일까지 회신바랍니다)

□ 교육수요처 :

◦ 교육담당자 : 소속             성명 :              연락처 :  (전화)                                             E-mail :                       (팩스)

◦ 교육신청내역

교육과정	‘10년 계획 인원(명)	교육신청 인원(명)	특기사항
1. 농산물 산지상품화(현지)	840명/12기		70명이상 신청가능
2. 수확후관리	35명/1기
3. GAP 운영	70명/2기
4. 농산물 브랜드 육성	70명/2기
5. 전자상거래	105명/3기
6. 농산물 마케팅	105명/3기
7. 수산물 마케팅	35명/1기
8. 시군유통회사 운영	35명/1기
9. 산지유통활성화	105명/3기
10. 농산물 안전성관리	70명/2기
11. 농산물 품질관리사 보수교육	35명/1기
12. 도매시장 운영 워크숍	90명/1기
13. 도매시장 임원․관리자반	35명/1기
13. 농산물 경매사	105명/3기
14. 수산물 경매사	35명/1기
15. 농산물 중도매인	105명/3기
16. 수산물 중도매인	35명/1기
17. 농산물 산지유통인	35명/1기
18. 농산물 시장도매인	50명/1기
19. 도매시장 현장교육	490명/7기		70명이상 신청가능
20. 농산물 CEO․임원협상	20명/1기
21. 농산물 구매협상	30명/1기
22. 농산물 영업협상	30명/1기
23. 농식품 수출촉진	35명/1기
24. 화훼 수출전문	30명/1기
25. 과채류 수출전문	30명/1기
26. 수산물 수출전문	30명/1기
27. 중국 농산물유통 조사단	20명/1기
28. 일본 농산물유통 조사단	20명/1기
계

주) 본 조사는 각 기관별 교육 수요인원을 조사하는 것이며, 대상자 명단은 교육계획 확정후 추가조사 예정

[붙임2]

농수산물 도매시장법인 및 공판장 세부조사표(청과부류)

(2010년 10월 22일까지 회신바랍니다)

◦ 청과부류법인(공판장)명 :

◦ 교육신청내역

구 분		‘10년 교육 계획인원 (명)	총인원 (명)	‘09년 교육이수 (명)	신규임용 교육신청 (명)	해당교육 과 정 명	비 고
경 매 사						경 매 사
중도매인	채소류					중도매인
	과일류
	소 계
매매참가인	채소류					중도매인
	과일류
	소 계
시 장 도 매 인						시장도매인	강서도매시장
합 계

※ 각시도청은 도매시장법인 또는 공판장별로 작성하여 주시기 바랍니다.

※ 도매시장법인 또는 시장도매인의 임원(신규임용 이후), 신규임용 경매사 및 중도매인은 ‘11년 교육대상  인원에 우선 포함하여 주시기 바랍니다.

[붙임3]

농수산물 도매시장법인 및 공판장 세부조사표(수산부류)

(2010년 10월 22일까지 회신바랍니다)

◦ 수산부류법인(공판장)명 :

◦ 교육신청내역

구 분		‘10년 교육 계획인원 (명)	총인원 (명)	‘09년 교육이수 (명)	신규임용 교육신청 (명)	해 당 교육과정명	비 고
경 매 사						경 매 사
중도매인	선 어					중도매인
	활 어
	패 류
	건 어
	소 계
매매참가인						중도매인
합 계

※ 각시도청은 도매시장법인 또는 공판장별로 작성하여 주시기 바랍니다.

※ 도매시장법인 또는 시장도매인의 임원(신규임용 이후), 신규임용 경매사 및 중도매인은  2011년 교육대상 인원에 우선 포함하여 주시기 바랍니다.

[붙임4]

농수산물 유통교육 개선방안 의견제시

(2010년 10월 22일까지 회신바랍니다)

◦ 제시의견 : 교육과정, 교육대상 및 선발, 교육시기 및 기간, 교육방법, 교육과목, 추천강사 및 견학장소, 신규교육과정 등 유통교육 발전과 개선을 위한 고견을  주시면 교육계획에 적극 반영토록 하겠습니다.

구 분	내 용